Moritz Koch wurde 1988 in Bergisch Gladbach geboren. Nach dem Bachelor in Biotechnologie an der Fachhochschule Aachen und der University of California in Berkeley zog er für das Masterstudium nach Tübingen, um an der Universität Mikrobiologie zu studieren. Im Anschluss promovierte er dort zum Thema „Metabolic engineering strategies for an increased PHB production in cyanobacteria“. Mittlerweile forscht Moritz Koch als wissenschaftlicher Mitarbeiter an der University of British Columbia in Vancouver, Kanada.
Für seinen Beitrag Das Plastikbakterium erhält er den KlarText-Preis im Fachgebiet Biologie.