Pe te r B ad ge T yp os 1 An den Trick ihrer Eltern erinnert sich Anja Worrich bis heute Als sie noch ein Kind in einer brandenburgischen Kleinstadt war ging sie regelmäßig mit ihnen in den Wald um Pilze zu suchen Manchmal wenn ich par tout nichts finden konnte sagt Anja Worrich und grinst haben sie heimlich ein paar Pilze aus ihrem Korb ge nommen und für mich versteckt Sie wollten nicht dass ich enttäuscht nach Hause komme Inzwischen hat Anja Worrich die Pilze zu ihrem Beruf gemacht Die 34 jährige Biotechnologin leitet am Leipziger Helmholtz Zentrum für Umweltforschung UFZ eine Arbeitsgruppe die zur mikrobiellen Ökologie in der sich verändernden Umwelt forscht Eine große Rolle spielen dabei Pilze Bakterien und die Wechselwirkungen zwischen ihnen sagt Worrich Mit Begeisterung spricht sie über die komplexen Methoden mit denen sie den Rätseln im Untergrund nachspürt Es ist eine Begeiste rung die ansteckt Nach Fertigstellung ihrer Disserta tion auch darin ging es um Pilze und Bakterien bekam sie 2018 für die verständliche Darstellung ihrer Arbeit den KlarText Preis für Wissenschaftskommunikation Anja Worrichs Thema ist nach wie vor aktuell Einer ihrer Schwerpunkte sind Antibiotika im Boden Vor allem in der Tierzucht werden diese häufig in hohen Mengen verabreicht ihre Rückstände landen dann über die Gülle auf den Feldern Damit trägt man sowohl Antibiotika selbst als auch resistente Bakterien in die Umwelt ein sagt Anja Worrich Was diese dort anrichten ist bis lang weitgehend unerforscht Werden die Antibiotika im Boden abgebaut Und was richten sie unter den Mikro ben im Boden an die dort schließlich wichtige Aufgaben erfüllen töten sie sie ab wie es ja Antibiotika üblicher weise mit Bakterien tun Und was ist die Rolle von Pilzen in dieser Wechselwirkung zwischen Antibiotika und Bakterien Frau Worrich essen Sie gern Pilze Ganz ehrlich Ich mag überhaupt keine Pilze Aber bis heute gehe ich gern zum Pilzesammeln in den Wald das schon Das ist so eine Familientradition es geht um das Drumherum Seit ich im Studium erneut mit Pilzen zu tun hatte beschäftigen mich aber ganz andere Fragen Nämlich Wir hatten einen großartigen Seminarleiter der mit uns in den Wald ging Wir haben die ökologische Be deutung von Pilzen untersucht manche zum Beispiel bauen Totholz ab Und sie bilden eine ganze Reihe von Enzymen die in allen möglichen Bereichen ge nutzt werden etwa für Waschmittel oder für Medika mente In meinem Biotechnologiestudium standen auf einmal alle diese Aspekte im Mittelpunkt immer wieder erinnert mich meine Arbeit aber auch an das Pilzesammeln in meiner Kindheit Das hört sich an als hätte Ihre Doktorarbeit auch ein wenig mit Waldromantik zu tun gehabt Nein eher mit Hightech Im Hintergrund stand ein großes ökologisches Problem nämlich die Ver schmutzung von Böden durch Chemikalien Ich wollte untersuchen wie Pilze und Bakterien beim Abbau von solchen Schadstoffen zusammenarbeiten können und welche Rolle Umweltfaktoren dabei spielen Um welche Umweltfaktoren geht es da Ich habe mich insbesondere mit der Trockenheit beschäftigt Die hat einen gewaltigen Einfluss Bak terien können sich nur im Wasser fortbewegen In einem porösen System wie dem Erdboden gibt es immer wieder Bereiche die gänzlich trocken sind Die Bakterien kommen da nicht durch und können sich deshalb nicht im Boden verteilen Ich habe unter sucht wie sich die Wasserverfügbarkeit generell auf den Schadstoffabbau auswirkt und ob Pilze den Bakterien in trockenen Böden helfen können WAS BEWEGT 7

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